zurück

Das Hühnerbuch

Neuerscheinung

Jetzt neu erschienen: Das Hühnerbuch: Handbuch zur Haltung glücklicher Hühner „Das Original“: umfangreich erweitert und ergänzt. Neu bebildert und in einem größeren Format.
Jetzt neu erschienen:

Das Hühnerbuch: Handbuch zur Haltung glücklicher Hühner „Das Original“:

umfangreich erweitert und ergänzt. Neu bebildert und in einem größeren Format.

Jetzt im Buchhandel oder direkt bei uns bestellen info(at)echte-bauern.de

Buchpreis 19,90 Euro

Der Besitz von Hühnern ist gelebte Ernährungssouveränität

Die gesellschaftliche, politische und ökologische Dimension des Eigenhuhns geht weit über die tiergerechte Haltung hinaus. Es ist ein Beitrag zur Ökologisierung der Ernährung, zur Sicherung von privater Existenz.
Zwar hängen in Mitteleuropa die wenigsten Menschen von eigenen Hühnern ab. Dennoch trägt jeder kleine Hühnerbesitzer dazu bei, dass die industrialisierte Landwirtschaft an Marktmacht verliert. Fleisch und Eierexporte in großem Maßstab zerstören familiäre Existenzen in den Ländern des globalen Südens, fördern Fluchtursachen und zerstören die Ernährungssouveränität von ganzen Bevölkerungsgruppen. Die Globalisierung und Industrialisierung dessen, was in den meisten Hausgärten funktionieren würde, schafft Armut, Arbeitslosigkeit und Fluchtursachen. Jedes Huhn, das weltweit privat gehalten wird, ist ein Baustein und Garant für Frieden, Freiheit und Zukunft.
Packen wir es an: halten wir Hühner. Ein erster Schritt zu mehr #echtenbauern #echtebauernrettendiewelt  #echtebauern



Die Alternative zur Massentierhaltung ist das eigene Huhn im Garten. 

Wer glückliche Hühner züchten und sogar in dichter verbauten Gebieten rassegerecht halten möchte, findet in diesem praxisorientierten Buch mit seinen leicht umsetzbaren Anleitungen undwunderschönen Bildern den besten Ratgeber.

Das umfangreiche Werk beschäftigt sich mit allen Fra- gen der Hühnerhaltung: Vom richtigen Stall und seiner optimalen Ausstattung über die Anschaffung von Hüh- nern, ihre Ansprüche und Fütterung bis hin zu Brut und Aufzucht. Ausführlich werden die verschiedenen Hüh- nerrassen vorgestellt, wobei alte und gefährdete Ras- sen im Vordergrund stehen. Ebenso umfassend gehen die Autoren auf die Vorbeugung und Behandlung von Hühnerkrankheiten ein.Nicht nur an den fundierten Texten, auch in den wun- derschönen Fotografien spiegelt sich die Liebe der Au- toren zu diesen Tieren wider, was so jeden an Hühnern interessierten Leser erfreuen wird!

Aus dem Inhalt:

Gesetzliche Bestimmungen
Der einfache Einstieg in die Hühnerhaltung
Hühnerhaltung in Stadt und Dorf
Das Anschaffen von Hühnern
Hühnerfütterung und Pflege
Die Brut – natürliche und künstliche Nach- und Aufzucht
Das Aufwachsen der jungen Hennen und Hähne
Hühnerkrankheiten – Verhütung und Behandlung
Philipp und Wolf-Dietmar Unteweger
07.05.2019 10:21